サンドイッチブーム。
この日はチーズオムレツのホットサンドと
サバ缶入りトマトスープ。
こっちはホットサンドにしないで
ふわふわのパンに
とろとろのチーズオムレツ。シャウエッセン入り。
フライパンにオリーブオイルを気持ち多めに入れて
刻んで冷凍してあった赤いパプリカと
同じく刻んで冷凍してあったセロリを入れて火をつける。
フライパンが熱くなったら
オムレツ液に豆乳、野菜だし、
シュレットチーズ(とろけるチーズ)も
入れて混ぜたものを焼く。
結構たっぷりのチーズです。
この日は食べ過ぎにより
なかなかお腹が空きませんでした。
朝から食べ過ぎ!笑
おまけ
親友が北海道みやげに送ってくれた
「きなチョコ黒大豆」 と きなこ のツーショット。
実家にいた
初代わんこは「チョコ」
黒猫は「黒豆太」なの。
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