The die is cast

紅葉川@中央区日本橋室町 「もりそば」

暖簾を潜れば、外の喧騒を逃れ「ほっ」と一息つける和の空間

「お好きな席へどうぞ」

平日の13時、忙しさもひと段落したようだ

「もりそば」

毎日、石臼で胚芽までしっかり挽き込んだ蕎麦粉を使った蕎麦

短めで手繰りやすく、しっかりしたコシ

品よく盛られた薬味

ホシがまばらに散らばった蕎麦

甘口のもり汁にどっぷり浸して啜り上げる

嘉味!

湯桶にたっぷりの蕎麦湯はサラサラタイプ

さすが!と思わせる花番さんの接遇

ごちそうさまでした

また来ます

☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間 平日11:00~15:00 17:00~21:30 土・日・祝日11:00~15:00
定休日   年中無休
席数    60席
中央区日本橋室町1-2-4 ℡03-3279-2003

京都 紅葉めぐり、雪模様: 写真家の散歩みち―秋冬編
水野 克比古
小学館

コメント一覧

にのみや あきら
初めまして!
http://blog.goo.ne.jp/1021akira/e/7b041051e6293ded781fb5edf53bc8b9
詩を読んでいただき、ありがとうございました。我流で、拙作ですが、ご愛読、よろしくお願いいたします。
新作を、毎日一篇、午前10時前後に投稿しております。また、私の詩の解説も始めました。併せてご覧ください。
もし、よろしければ、読者登録をしていただけませんか?
よろしくお願いいたします。
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