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The die is cast

こんぶや@神楽坂「超希少日本酒フェア プレミアム日本酒 三種飲み比べセット」

神楽坂を上り路地へ

今宵はこちらに漂着


「こんぶや」

神楽坂の路地らしい雰囲気

厨房前のカウンター席に陣取る


乾杯!



「鯵のなめろう」

うん

この店にしてよかった


「超希少日本酒フェア プレミアム日本酒 三種飲み比べセット」



「寒菊 39 -Special Thanks- 純米大吟醸 雄町39 無濾過生原酒」

「黒龍 大吟醸」

「KISS OF FIRE 純米大吟醸」



*注文を受けてからおでんは煮込む為、多少お時間を頂きます*

「料理長おまかせ盛合せ(十二種)」その一

2回に分けで出される



「京菊菜」「大根」「焼き豆腐」「結び白滝 (二個)」「寒ぶりのつみれ」「ちくわ麩」

東京では珍しい昆布だし(羅臼産らしい)

飲み比べセットの酒がスルスルと喉を滑る

嗚呼

五臓六腑に染み渡る


「おでん出しの出し巻き玉子」

ジュワッと染み出すおでん出し



「料理長おまかせ盛合せ(十二種)」その二

「れんこんもち」「柚子のさつま揚げ」「ちくわ」「さつまいも」「玉子」「半ぺん」



岡山育ちの僕には馴染みの薄い「半ぺん」

恐らく今まで食べた中で一番美味しかった

と思う


「ゆきの美人 完全発酵」

辛口

こいつもあぶないタイプ


おでん追加

「ロマネ スコ」「海老真丈」「くじら さえずり」


嘉味!

ごちそうさまです

危険な日本酒ばかり

おかげさまでしっかり酔いました

もちろんまた来ます

さて

神楽坂の夜は長い

どこ行こうか

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間  11:3014:30 17:0023:00
定休日   年中無休
新宿区神楽坂3丁目2 神楽坂Kビル1階 03-5946-8988
 
 
 
 

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