家の庭にはハーブ類ミント、チェリーセイジ、ローズマリーなどが生えている。
ニンニク、ニラ、分葱があるがどれも自然のままって言えばかっこいいけど。
手入れしていないってことです。でも水菜、まかない白菜一人分は収穫できました。
新たにセロリーを頂いてきました。細くて硬いので少しゆがいて鰹と出し醤油で味付け。
香りが高くて私の好みになりました。残りは種用に地面に。
窓辺の豆苗は三日ほど前に買ってきて1度と食べた後水を入れて置いたらほぼ元通り。
すごい生命力ですね。
最近はどうしても不足がちな緑の野菜をどうしてとろうかと・・・・。
気が向いた時に外に出てほんの少し収穫してたすのが楽しみに・・・・・。
日常生活の中で小さな発見をすることはたのしい。工夫すれば脳の活性化になるかもね。
