ギモーヴ

パートさんが持ってきてくれたリビングです

こういう記事が出ると知名度が上がるのでいいですね
特に、普通に目にとまる情報誌なので、ありがたいです

最初は何これ？　と相手にされなかったり
手で潰されるとかが多かったのですが
やっと　一般人レベルです（マニアだけでない）

ところが気になることが一つ
ギモーヴ≠マシュマロと書いてあります

自分がフランス人に言われたのは
"おまえ、ギムーヴ知らないのか？"
ていって
イタリアンメレンゲを立てて作っていたこと
（知っていたけど、ホテルでは作ったことがなかった）

なので、メレンゲで作くっても（古いやり方？）ギムーブ
要はフランス語だって言うことだと思います

この記事だけを読んでしまうと
卵白タイプのお店は嘘つきになってしまいます
ちょっと気になる記事でした