お正月も３日目、余ったゆずで、再度、ゆず味噌を仕込みます
いろいろ作ったゆずをつかった食物、
ゆず酢、ゆずピール、ゆずガード、ゆず佃煮、ゆず味噌、ゆず茶の中で、
もっとも評判が良かった（身内だけ？）ゆず味噌を作ることに。
冷蔵庫の中でおじゃまでしたので
そろそろ全て片付けないとね・・・・・
（詳しい作り方は12月14日の記事をごらんあれ）
お正月も３日目、余ったゆずで、再度、ゆず味噌を仕込みます
いろいろ作ったゆずをつかった食物、
ゆず酢、ゆずピール、ゆずガード、ゆず佃煮、ゆず味噌、ゆず茶の中で、
もっとも評判が良かった（身内だけ？）ゆず味噌を作ることに。
冷蔵庫の中でおじゃまでしたので
そろそろ全て片付けないとね・・・・・
（詳しい作り方は12月14日の記事をごらんあれ）
