赤いじゃがいも

じゃ～ん！赤いじゃがいもです。
さつまいものようですが、じゃがいもです。
これはじゃがバターで食べようと蒸し上げたもの。
皮の色は生でもこんな風に赤いのですが、
味はじゃがいも、それもほくほく、おいしいおジャガでした。
値段もふつうのじゃがいもとかわりません。
品種は「アンデス」というそうです。

いろんな変わった野菜、いづれもJAの産直で購入したよ。