次の仕事は のし餅を切るです

これがオイラ流の　餅きりです

かまぼこの板を寸法と　包丁を押さえて切る道具に

 

これがオイラ流の餅きりです

蒲鉾板　が　寸法　包丁を押さえて切る道具です

我が家の切り餅は蒲鉾板サイズの　スクエアーなんです　厚さは不揃いですけどね

今年は半端な形が非常に少なかった

後はプラケースに入れて　年明けまでおねんねです

こののし餅　餅取り粉を使ってないから　　周りが汚れない