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タッカンの気ままな画日記

気ままに自分の記録を残して行きます
最近デジ1 より コンデジの方が出番が多くなってきた

1月4日(金)今年初めての燃えるゴミの日 不思議なことも

2019-01-04 | 写真

2回分です 山になってる

でもね 宅地開発で移動したステーションは空っぽです

古くから使ってる人も居るはず 

坂を登らなくて良い近くのステーションに持って行ったのかな

行政のいい加減さがだんだん出てくるみたい


公民館(仕度場所)

2019-01-03 | 写真

硝子戸が開けてあるから ラッキーです

締まってると 何とも成らないですね

最後の餅投げ 一つだけ拾いました 当たりです 商品はカップ麺

こんな人も居たそうです 4個拾って総て当たり (今年の運を全部使っちゃった??)

寒かったです!!

 


2019 1月1日(火)  明けましてお目出度う御座います

2019-01-01 | 写真

今朝は 孫達が お宮さんの 振る舞い菓子を楽しみに来たから

本日1:30頃帰宅

寝付きが悪く 起きたら11:00頃

簡単に 餅を煮た

正月とは 退屈な物です TVもつまらない(地上波) BSは通常と同じ様な 番組

チビリチビリ遣りながら うたた寝半分

風も無く 穏やかな日でした

午後になると 窓の反射で 水仙に

花芽が沢山ある 楽しみです


餅の寸法取り

2018-12-31 | 写真

オイラは何年も 蒲鉾の板を使ってる

庖丁を押さえる時と 寸法取り 両方に使えるから

短冊にする時は これがないと 作業が出来ません

軟らかめの状態でも 手のひらに面で当てないと 大変です

こんな形で寸法取り この絵だと左手で蒲鉾板を取り 庖丁の嶺に

スコンと斬れます 接触面が少ないから

ほぼ正方形の切り餅 こちらの伸しは 厚さが不揃いだから 時々量が多めになることも