夏バテ防止に。

野菜をたくさん食べたいのでラタトゥイユを作りました
ラタトゥイユってのは夏野菜をトマト味で煮たやつ？
またしても「なんちゃって」なんだけど、
フランス料理だからワインとか入れてそれっぽく(笑)
冷やして食べても美味いんだな。
けっこう夏はこれ作るんですよ
野菜が摂れて酒の肴にもご飯のおかずにも
野菜を初めに炒めるんだけど、
私はカレーパウダーを少し入れてます。
風味が出ていいですよ
残念ながら写真を撮り忘れてしまいました
私はこれにタバスコをガンガンかけて食べてます。
タバスコが今私のマイブームなんです
暑い時期に辛い食べ物は夏バテ防止になりますよ