おすすめパンプキン料理［ＴＢ練習帳］

私がオススメするパンプキン料理は…今の時期だから特に、冷製パンプキンスープです
暑い時には、冷たくて甘みがあって美味しいです
あとは、パンプキンチーズケーキですね
カボチャは、甘味があるのでスイーツにはもってこいです

津山

昨日、またまた津山に行ってきました
まず、ついてすぐにお昼を食べに前回行ったホルモンうどんを食べた「食いしん坊」へ直行
お店自慢の『ふわふわ焼き』とホルモンうどんを注文しました

山芋とチーズが入って、本当にふわふわで美味しかったです

前回も食べた、ホルモンうどんです。やっぱり美味しかったです
友達と半分ずつ食べましたが、結構お腹いっぱいでした
で、となりのカップルも同じものを頼んでいました

そして、そのままイナバ化粧品店へ…
昨日も、混んでいました
その混雑の中、イナママに化粧をしてもらい、ちょっと得した気分
で、そのとき「もう、ホルモンうどんでも食べてきたんじゃろ？においがするよ！」と言われて、やっぱりとちょっと冷や汗ものでした
今度は、ライブが終わってから報告に行く予定です

今の、外観はこんな感じです

で、実は昨日は私の誕生日だったので、一緒に行った友人が誕生日プレゼントをくれました

バスグッズに、ちょっと見にくいですが、黒豆コーヒーをいただきました
ありがたや～いくつになっても、プレゼントは嬉しいものですね
そして、旅行のお土産もいただきました

ご当地キティのグッズですやっぱ、癒されますね～
ありがとうでした

豆腐コロッケ

昨日、アップしようと思っていた豆腐コロッケですが、寝てしまいました
しかも、お腹がすいていて食べ始めてしまって、気が付いて撮りました
　食べかけで、すいません
でも、美味しかったですよ～

今日は、ちゃんとお弁当を作りました
昨日は、どん兵衛のカレー南蛮そばを食べました
　ぴんそばで、美味しかったです
で、今日のお弁当は…クリームコロッケと卵焼き、いんげんのゴマ和えです。
　
クリームコロッケは、以前品川庄司の品川が時短レシピでやっていたものを参考に作りました
でも、私が作ると案外時短じゃなかったりするのは、何故だろう…
まあ、本格的に作るともっと時間が掛かるんだろうけど…思い出しながらだからかなぁ…
明日は…冷凍食品のお世話になると思います
ちなみに、いんげんのゴマ和えのレシピはこちら⇒ いんげんのゴマ和え by renca178

イチゴのパウンドケーキ

今日、また父がイチゴをたくさん採ってきたので、なにかお菓子を作れないかなぁ…と思って、i－ｍｏｄｅで検索したら、イチゴのパウンドケーキがヒット
しかも、ホットケーキミックスで作れるので、早速作ってみました
〔イチゴのパウンドケーキ〕
材　料
　・ホットケーキミックス　…　１５０ｇ
　・イチゴ　…　１１０～１２０ｇ
　・砂糖　　…　４０ｇ
　・卵　…　　１個
　・バター（マーガリンでも可）　…　３０ｇ
　・プレーンヨーグルト　…　３０ｇ
作り方
　 イチゴはヘタを取ってきれいの洗っておく。
　 イチゴを１～１．５cm角に切って耐熱皿に入れる。４０ｇの砂糖から大さじ１を
　　　取ってイチゴに振りかける。
　 をレンジ５００Ｗで２分加熱し、冷ましておく。
　 ボウルにレンジで柔らかくしたバターと残りの砂糖を入れて、泡だて器で
　　　クリーム状に混ぜる。
　 に卵を入れて泡だて器で混ぜ、そのあとヨーグルトも加えてさらに泡だて器
　　　で混ぜる。
　 にホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜる。
　 にのイチゴ（イチゴから出た水分も）を入れて混ぜる。
　 クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて１７０度に予熱したオーブン
　　　で約４０分焼く。
　 竹串を刺して生の生地がつかなければ出来上がり
　←拡大図
コツ・ポイント
　焼く時間は、オーブンによって多少異なるみたいで、私は４５分くらい掛かりました。
　途中、焼き色が焦げそうだったので、アルミホイルをかぶせて調整したら、いい
　感じになりました

イチゴの酸味とケーキの甘さが絶妙で、美味しかったです
もっとイチゴを入れてもいいかも
ちょっと傷みかけたイチゴでも出来てしまうので、オススメですよ

新しいケーキ屋さん♪

今日、気になっていた新しいケーキ屋さんに行ってみました
ヒロミスイーツ＆カフェというお店です。
店内は、カフェも一緒になってますが、少しこじんまりとした感じでした。
ディスプレイは、おしゃれでケーキもとても手が込んでいるものばかりで、結構迷いながら、３個お持ち帰りしてみました

左上から、マンゴームース、ブルーベリーココアムース、下がフランボ。
私は、ブルーベリーココアムースを食べました
ブルーベリーが甘酸っぱくて、すごく美味しかったです
母は、マンゴームースを食べていましたが、上に乗ってるワッカの飾りは、チョコレートみたいで、食べれるとの事。母も、美味しいと言っておりました
一応、父にも買って帰らないとスネると面倒なので、買ってきましたがいらないとのこと。なので、私のお腹にきっと入ると思います
値段は、マンゴーとブルーベリーが３９０円、フランボは３１５円でした。
他のケーキも凝っていて、美味しそうでしたよ～
もうすでに、常連さんもいるらしく、ちょっとビックリ
でも、また食べたいと思うケーキでした