自我流(わがまま)トラベル晩餐会

毎日の食卓や旅行記を気ままに紹介☆

牛肉のマッシュルームソースがけ☆

2015-06-24 20:15:49 | グルメ
晩御飯のメインは、牛肉のマッシュルームソースがけ☆マッシュルームソースは、マッシュルームとエシャロット、セロリ、ニンニクを生クリームを加えてミキサーにかけ、その後、鍋に入れて、白ワイン、生クリーム、サワークリーム、塩コショウで味を調えたら、出来上がり♪(´ε` )
牛肉に良く合う♡♡♡
マッシュルームソースのおかげで、白ワインにも合います(((o(*゜▽゜*)o)))