自我流(わがまま)トラベル晩餐会

毎日の食卓や旅行記を気ままに紹介☆

豚肉のマッシュルームソースがけ☆

2015-06-28 11:35:17 | グルメ
先日、牛肉にかけたマッシュルームのソースが残っていたので、今回は、豚肉バージョン☆豚肉は、塩コショウしっかりして両面を焼き、白ワインをフライパンに入れて、蒸し焼きに。
豚肉を取り出したフライパンにマッシュルームソースを加え白ワインと豚肉のエキスが入ったオリジナルソースをかけたら出来上がり♪(´ε` )
生野菜サラダと良く合います(((o(*゜▽゜*)o)))