自我流(わがまま)トラベル晩餐会

毎日の食卓や旅行記を気ままに紹介☆

かぶらの漬け物☆

2014-03-11 19:38:05 | グルメ
簡単に出来て、すっごく美味しい我が家の漬け物☆

◯作り方◯◯
①かぶらをイチョウ切りにする。
②茎は1cm角に切る。
③かぶらの身と茎を1個分入れ、塩と鷹の爪と顆粒の昆布出汁を加える。これを3個分繰り返す。
④重しをして暫く置いたら出来上がり♡