トンカツのバターソース☆

今日の晩ご飯は、トンカツのバターソース☆
トンカツと言えば、トンカツソースが定番ですが、今日はあえて、洋風に、バターソースで☆
トンカツを揚げた後のフライパンにバターを溶かし、焦がしバターを作り、市販の檸檬汁を加え、最後にパセリを加えたソースをかけたら出来上がり！
トンカツのつなぎに使った卵を炒めてトンカツに一緒に盛り付ければ、色合いも抜群！

生野菜が、バターソースの脂っこさをさっぱりしてくれます(((o(*゜▽゜*)o)))
白ワインとの相性も抜群デス(=゜ω゜)ノ♡