テーブルミューズからお知らせです
新しい先生のご紹介も兼ねて恵比寿スタジオでイベントを開催します
日 時 ６月２８日（金） 11:30～20:00
参加費 1500円
出入り自由ですので、ご都合の良い時間に来て頂いて好きなだけ滞在して頂いて結構です☆
NATSUKO先生のタイ料理を始め、パン、スイーツ、イケメンシェフによるワインに合うおつまみ
RAWフード、スイーツなどご用意しておりますので、お楽しみに♪
もちろんワインもご用意♪
そして今回ご紹介するMOKO先生のワンポイントトレンドレッスンも開催
カラーコンサルタント＆セラピスト（職歴22年）のMOKO先生個人個人に合ったアドバイスをします
※要予約 申し込みの際にご予約の旨記載して下さいね
その他色々と楽しいイベントを企画中ですのでお楽しみに♪
是非お気軽にお越しくださいませ
５月２０日（月） １１時より 恵比寿スタジオにてローフードマイスターの説明会を開催します。
RAWフードとは何か？
何故 食は大事なのか？
自分とその家族の健康や美肌、ダイエット、体調改善などスムージーを飲みながらお話させて頂きます。
日 時：5月20日（水） 11：00～12:00
費 用：500円（スムージー付き）
場 所：恵比寿スタジオ（目黒、恵比寿、代官山より徒歩１０分くらい）
お申し込み頂いた方には詳しい場所をご連絡致します。
4月22日に引き続き ヨガのSHIHOKO先生とワークショップを開催しました
今回はマンションの多目的ホールでの開催
ヨガはマット１枚とカラダがあれば 何処ででも出来るのが嬉しいですね
この日も元上海駐在マダムなど沢山の方に参加して頂きました
遠くは長野より参加してくれた方も♪ 嬉しいですね
ちょっと雰囲気出してモノクロで撮影してみました♪
全員で笑顔の撮影を終え 隣のキッチンスタジアムへ移動
バイタミックスを使用して スムージーのデモとヨガ後なのでフレッシュのハーブ水をご用意
チョコレートロースイーツを食べて頂きながら ローフードの事について少しお話させて頂きました
この日はあいにくの強風で尚且つ雨の足元の悪い中 来て頂きまして ありがとうございました
SHIHOKO先生は今後日本に拠点を変える予定なので こうやってまたワークショップを開催出来る日も近いかもしれません
また 素敵な時間を皆様と共有出来る事を楽しみにしております
ご参加の皆様 ありがとうございました
日々の生活に是非 少しづつローフードを取り入れて頂けたら嬉しいです
先月の２２日のスタジオOJAS 武蔵小杉 にて
上海駐在時にお世話になっていた ヨガのSHIHOKO先生とワークショップを開催しました
赤ちゃんと一緒に参加出来るクラスだったので 半数以上が赤ちゃん連れでした
赤ちゃんもあやしつつ ママがヨガをしているのを不思議そうに見つめるベビちゃん達
環境に慣れずに泣き出したりする子もいましたが、ずっと良い子にしている子もいたりで
なかなか賑やかなヨガタイムに♪
私も初めての経験でした
そして ヨガの後はローフードの事についてデモをしながらお話させて貰いました
スムージーとロースイーツを食べながらお話を聞いて頂きました
ご参加頂きありがとうございました
心もカラダも癒された時間でした
上海駐在時にお世話になっていた ヨガのSHIHOKO先生とコラボ企画、第二弾です！
ヨガのクラスの後、RAW FOODとRAW FOODについて、ちょっとお勉強したりします！（レシピ付き）
日にち；４月２4日（水）
時間；１０時～１２時 YOGAレッスン
１２時～１３時 RAWの事を勉強しながら軽食
場所；大森 （JR大森駅 徒歩１０分 京浜急行 大森海岸駅 徒歩３分） 詳しい場所は参加者様に
直接ご連絡させて頂きます
参加費；２５００円
申込：studiolotus.shanghai@gmail.com
お問い合わせ等などこちらにメール頂いても結構です
上海駐在時にお世話になっていた ヨガのSHIHOKO先生とコラボ企画です！
★赤ちゃんと一緒に参加出来るクラスです★
ヨガのクラスの後、RAW FOODとRAW FOODについて、ちょっとお勉強したりします！（レシピ付き）
日にち；４月２２日（月）
時間；１３時～２時間
場所；スタジオOJAS 武蔵小杉
http://www.y-s-ojas.jp/yo/access.html
参加費；２５００円
申込：studiolotus.shanghai@gmail.com
お問い合わせ等などこちらにメール頂いても結構です
午後は遠路はるばる長野から参加して頂いた
中国茶を習っているメンバーさんを中心に開催されました
人数も多めなので ココナッツミルクの量が凄いですね（笑）
お茶を習っている方々なので 尚更ワインのコメントも素敵な言葉が多くて
タイ料理へ苦手意識があった方も、初めて自分で作った方も
驚きや感動の声も頂き、最後私の作ったカスタードまんも粉好きの方から嬉しいコメントを頂きました
カスタードと甘いワインが合う
って事で盛り上がり
もちろん タイ料理とのマリアージュも最高
って事で楽しい時間を共有出来ました事を
感謝致します ありがとうございました
また 次回も良かったらご参加下さいませ
今回 初レッスンの山中ソムリエ
新宿御苑のレストラン「ゆりのき」でシェフもしています
これからの桜の季節 とても良いそうですよ♪
みなさんもお近くにお立ち寄りの際には是非覗いてみて下さいね
今回はＮＡＴＳＵＫＯ先生とのコラボです
今回の食材達 豪華ですね♪
みなさん 初めて触ったり 手に取ったりする食材も多いので
ＮＡＴＳＵＫＯ先生が詳しく説明
男性も参加して下さり 率先して作って頂きました
美味しくする魔法をかけてます
初めて タイ料理を作るというお客様もいたりして
果たして ワインとのマリアージュはいかに？？
今回はこの３本と合わせました
皆さんが想像しているものと違っていて 新しい発見があり
タイ料理とワインって合うんだねーって とっても盛り上がりました
午前の部はワインの学校に通われてる方も多かったので
山中ソムリエとも話がとても盛り上がり 次回の宿題まで頂いてしまいました～
次回は６月頃の開催を目指して 頑張ります
午前の部の皆様 ありがとうございました
素晴らしい素材を使い、みなさんと楽しく、美味しい手前味噌を作るレッスンを開催します♪
味噌は日本の発酵食品の王様！
私たち日本人には欠かせない調味料です
手作りすると意外と簡単に、とっても美味しく作ることができます！
上海に駐在していた時にも先生に来て頂いて開催して好評だったレッスンを恵比寿スタジオでも
開催します！
講師はお馴染み、ローフード料理研究家の福山明子さん
大阪でカフェもしていて、日々全国を飛び回っている素敵な先生です
麹や菌、酵素のレクチャーもしてくださいます
昔からお母さんが家族のために手作りしたお味噌、皆さんもぜひ作ってみませんか？
素材：全てオーガニックの大豆、 麹、 塩を使用します
画像はイメージです
講師：ローフード料理研究家 福山明子
HP http://ameblo.jp/raw8/
日 時：3月22日（金） 13：00～15：00
費 用：5,000円（講習費、材料費、ドリンク付き） 持ち帰り約2kg
持ち物：エプロン、お味噌を入れるタッパーまたはジップロック
場所 恵比寿スタジオ（目黒、恵比寿、代官山より徒歩１０分くらい）
お申し込み頂いた方には詳しい場所をご連絡致します。
今回は２日連続の点心レッスンでした
土曜日なので お子様を旦那様に預けて参加して頂いた素敵な奥様達や
義理のお母様を連れて来てくださった親孝行な方や会社の仲間同士など色々な方に参加して頂き
異文化交流？も出来て楽しいレッスンとなりました
皆さん 最初は戸惑いながら生地を触っていましたが 飲み込みが早い方が多く
どんどんと上達していく様子を見て びっくりました
お母様も真剣に包み方をお聞きになってます 初めての生地作りにドキドキ
KAORI先生の作ったものを試食 ご自分で作ったものはお持ち帰りにさせてもらいました
みなさん 初対面でも和やかな雰囲気で過ごして頂けました
美味しいものを食べると自然と笑顔になりますよね
次回のレッスンのリクエストも頂き ありがとうございました
和歌山と少し距離がありますが また来年皆様にお会い出来るのを楽しみにしております
ご参加の皆様ありがとうございました
