恵比寿 ラストレッスン

恵比寿スタジオにて、
最後のタイ料理レッスン🍴を開催。

メニューは
🌴カーオヤム(タイ南部ハーブご飯)
🌴ポーピアソット(生春巻)
🌴トムカーガイ(チキンココナツスープ)
🌴タイハーブ入スムージー＆果物




一年半使わせていただいたスタジオ。
楽しかったレッスンが思い出されます。
お別れなんて、寂しい～😭😭😭

🇰🇷韓国スペシャルディナー🍴

ワイン王国主催のワイン会に参加🎵
場所は、ミシュラン🌟🌟完全予約制
高級韓国料理 モランボン神宮前

スペシャル韓国ディナーに
ソムリエの女王 冨永先生セレクトのオーストラリアワイン🍷


素晴らしいマリアージュにウットリ✨
日常を忘れる贅沢な時間でした。

お祝いタイ料理レッスン🍴

恵比寿スタジオにて、夏休み明け初のタイ料理レッスン🍴

今回のメンバーは、ワインスクール同期の集まりで、料理にワインは欠かせない！と、泡と白、赤ワイン持ち込みでのレッスン メニューもワインに合うものをとのご要望をいただきました😄

そして、おめでたいことにメンバーのお一人が入籍ホヤホヤ～ということで、サプライズお祝いを兼ねてと、そしてご主人からのメッセージもこっそりと仕込んで

皆さん、とっても仲良しで、和気藹々とレッスン＆お祝いを楽しみました。

＊レッスンメニュー
シーフードグリル＆ マンゴーチリソース
二種のソムタム
タイ北部ミートソースディップにスティック野菜を添えて

アジアン ランチ

残暑を乗り越えるには、アジア食が1番！

＊高輪のシンガポール シーフード リパブリックにて
海南チキンライスカトンラクサ

＊自由が丘のZEN ROOMにて中華薬膳ランチ

＊渋谷の七宝麻辣湯にて
麻辣湯

マンゴスチン アイス

タイ航空の機内で出たマンゴスチンのアイス😍甘酸っぱさがたまらない💓

そして、アイスの蓋を裏返すとちっちゃいスプーンがついてる～👍超かわいい😄

タイでは、カップ麺の中にも、かやくやスープ粉と一緒に“二つ折りのフォーク”が入っているのが普通で、とても便利。日本も取り入れたらいいのに～🍴