1丁目日記

食と近所の日記

アサヒ ザ・マスター

2009-07-06 | Weblog
7月に入り、なんとなく何となくではあるが、町全体が「んぐぐ」と動き出した気がする。
待ちわびる気持ちを、もう表に出してよいのだ。あからさまに準備をはじめていいのだ。

昨夜のビールの友は、カリカリベーコンのせほうれん草のサラダ。ほうれん草はよく水気を切り、あらかじめオリーブ油と塩少々をふっておくとよい。
赤ワインにも合うのだ。