今日の手作りランチ「あんかけ焼きそば」

今日は、あんかけ焼きそばが食べたくなったので、材料を仕入れにTomとイオンまで散歩を兼ねて出かけた。
リニューアルオープンしてから初めての買い物だ。
1フロアすべてを子供用品売場になってから集客力が大きく変わった感じだ。

あんかけ焼きそばは、初めてだったが、案外簡単で美味しく出来上がった。