留守番中の食事の準備

今日と明日、Tomがお祝い事で留守。

食事を何にするか悩む。

ランチは、炒飯にチャレンジした。
そして、デザートに、「杏仁豆腐」にした。

写真は、ブルーベリーとクコの杏仁豆腐。
生クリームを多目にして、シロップには、杏子酒も加えた。
とても美味しかった。


夕食は、豚肉とエビを使った広島風焼そばを頂いた。
これも美味しかった。
ぱちぱち！