雨がたっぷり 夏場に欲しかった
１年分の割り当て好きな時に出せればなーなんて思ってしまいます
そして草苅しなければと焦りつつ 新製品作りました
ブルーベリーの三態
上から冷凍 元の大きさ
中はドライにしたもの
下はドライにチョコをまとわせて粉砂糖まぶしたモノ
チョコのなかに甘酸っぱいブルーベリー なかなか美味しい
航のコーヒーにぴったりです
しっかり揃えたコーヒー道具 温度計が凝ってる感出てます
蜜蜂の箱をおいてくれているNさん
音楽も大好き
ウクレレやってみます？と声掛けたら
本気に
そして昨日は二回目のプライベートレッスン私も便乗して少し始めようかと思ってますがNさんスゴい上達 もう私は付いていけません
お昼一緒に食べましょうと カレーレトルトアラカルトでランチ
思わず豪華なランチに成りました
4つの味比べしながら 楽しい時間に成りました
バンド練習も兼ねて 畑仕事無しのリラックスデイー
これからも何か此所でイベントを出来たらと思っています
ちなみに10月14日はヨガやります
定員あと2名くらいなら間に合います🎵
13時からハーブティーつきで1000円です
せっせと雑草との闘いです
ネットの下は刈り払いでネットを切ってしまうのでどうしても草が育ってしまいます
ネットを避けてみると雑草の根っこがびっしり
隣のオジさんが手伝ってくれたところはこんなにきれいに成りました
これから先の方が本番 蔓草がネットにびっしり
蚊がぶんぶんしているので もう少し寒くなってからのほうがいいのですが
ネットに絡んだ蔓草はどんどん延びるので少しでも早く取り払いたい
蚊よけねっとをかぶり奮闘中
しかし台風がまたまた来ています
パラパラの雨
自宅の庭もジャグル
それこそ蚊がいっぱいいっぱいぶんぶん
少しずつ大木に成った庭木も伐採しなければ
キンモクセイな香りに秋を感じます
これからは日に日に寒くなる ちょうど良い季節は無いのかしら！(T_T)
暑すぎた夏
早朝にブルーベリーを摘むともう30℃越え
後はお客様を倉庫で待つしか出来ない
ハイブッシュ系は8月に入ってから草苅が出来ずにシーズンオフを迎えました
隣の放置農地から葛の蔓や篠竹が押し寄せてくる
風避けネットに蔓が絡んで大変風避けネットもぼろぼろになっているので二段になっているのネットを切り離し下な草苅をしていたらコーナーのポール辺りが篠竹でぼうぼうななっていてあーあと思っていたら隣の畑のオジさんが何か言っていたとおもったら家から鍬をもって来て根っこを掘り取ってくれました
どんどん休みなし 手際よくやってくれる 途中で後は自分達でやりますからと言っても
いいからやってしまうべと止まらない
助かるけれど結構湿度が合って汗びっしょり
お昼を挟んで続行
蚊もぶんぶん飛んでて 航は苅払いに専念
帰ってシャワー浴びるとお腹の上に汗疹
いやー手伝って貰ってるのに 先に帰れない
ヘロヘロに成って頑張りました
無花果はそろそろ取れなくなってきましたが
少しずつしか取れないのでドライにしています
ブルーベリーもドライな生とドライこんなに小さくなります
右が生左がドライ
砂糖漬けた思われるくらい甘くなります
そしてカレーのレトルト
なかなか美味しい
どうしても家で作ると多目に作り3日続く4日めは止めてくれと成るので
畑でヘロヘロに成った時は強い見方に成りそうです
曇りの予報で良かったと思って農園に行くと
太陽がギラリ
暑い最中刈れなかった草がかなり成長
蔓るいがびっしり
ううう汗びっしょりです
朝晩は結構寒かったりします
もう紅葉してたり
無花果も採れています
そしてカエルくんも変身
今年流行りのベージュにチェンジ❗
同じ豆で同じ条件でコーヒーを入れても味が違うd=(^o^)=b
酸味が合ったりまろやかだったり
驚きの繊細さ
すごい温度計付きのケトル
繊細に微妙な温度管理で
味が違ってくる
同じタイミングで4つの味
楽しい時間
コーヒーファクトリーの店員の村越さん
新しい知識
昔カッコつけてブルーマウンテンよと言っていたコーヒーは今ではもっともっと美味しい高価な物の名前がどんどん出てくる
果肉を付けたまま熟成させたものがフルーティーな味わいがありまたいれかたに依っても風味が違ってくる
目からウロコの楽しい時間でした
兎に角暑いムシムシします
もう蓑虫が大発生
葉っぱをムシャムシャ食べています
小さな蓑虫がむすうについています
大きな蓑虫も
そして中央にみどりのカマキリが
枝が密集していると蓑虫やイラガなどが見つけられないので夏剪定しています
茂みのなかに脚長蜂がズキューンと胸刺されました
あぶないお客様に被害が無くて良かった
毛虫は今年は少なかったのですが脚長蜂は結構巣を作っていました
雑草は元気元気
色々しなければならないのですが
この暑さで長時間の作業が出来ません(T_T)(>_<)(^o^;)
