神奈川県相模原市相模大野相模女子大学近くの中華料理店、宴会や出前もしておりロハス的な健康メニューもあるお店の店長ブログ
【相模大野の中華料理店、昌龍飯店の店長ブログ】
昌龍飯店の青椒肉絲(チンジャオロース)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/23/d65784f07d981fe81e0a30951b8ed99f.jpg)
おはようございます、神奈川県相模原市相模大野の中国料理店
昌龍飯店の河内です、本日は昌龍飯店の人気メニュー
ビタミンCも入っている「青椒肉絲(チンジャオロース)」の紹介です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/4f/b4bf90597097a6b1da7424b1636957d8.jpg)
まずは、食材の用意
豚肉、タケノコ、ピーマン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/fc/426643fc9b400659460e7a519e0f2960.jpg)
最初は火の通りにくい
豚肉から油通し
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/3f/310ed17ff96d9da5478f08518c129f3a.jpg)
続いてはピーマン
種を取り細切りにした物を炒めます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/29/1ed816d52ca57cd897afa453a270406c.jpg)
そして、隠し味と香味野菜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/bc/abc15737a7ef839bedaf48bcfb6406f8.jpg)
すべてを昌龍飯店のタレで
一気に炒め
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/02/8def88c901745bbe675980de2ccbb921.jpg)
器に盛り付け完成です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/37/589abfa2a271d6a559bac4d5d334d0e0.jpg)
ピーマンはビタミン豊富な野菜で
1個におよそ80mgのビタミンCが含まれていると言われるそうです
これはレモンと同等かそれ以上なんだそうです
お肉と一緒に召し上がっていただく事で免疫力アップも期待できる逸品
お酒のつまみや、おかずにも会う
昌龍飯店の青椒肉絲(チンジャオロース)の紹介でした。
「昌龍飯店 ツイッター」↓
http://twitter.com/syoryu_kawauti
昌龍飯店店長の「風景写真ブログ」も公開中!↓
「風景写真ブログ Entrance」
「昌龍飯店HP」もよろしく↓
http://syoryuhanten.jp/
昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。
詳しいお問い合わせはメールでお願いします。
info@syoryuhanten.jpまで
「中国料理 昌龍飯店」
場所 神奈川県相模原市相模大野5-28-13
TEL 042-743-2341
営業時間 昼11:00~15:00(LO14:45)
夜17:30~22:00(LO21:40)
定休日 水曜日
駐車場 3台
昌龍飯店の河内です、本日は昌龍飯店の人気メニュー
ビタミンCも入っている「青椒肉絲(チンジャオロース)」の紹介です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/4f/b4bf90597097a6b1da7424b1636957d8.jpg)
まずは、食材の用意
豚肉、タケノコ、ピーマン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/fc/426643fc9b400659460e7a519e0f2960.jpg)
最初は火の通りにくい
豚肉から油通し
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/3f/310ed17ff96d9da5478f08518c129f3a.jpg)
続いてはピーマン
種を取り細切りにした物を炒めます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/29/1ed816d52ca57cd897afa453a270406c.jpg)
そして、隠し味と香味野菜
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すべてを昌龍飯店のタレで
一気に炒め
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/02/8def88c901745bbe675980de2ccbb921.jpg)
器に盛り付け完成です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/37/589abfa2a271d6a559bac4d5d334d0e0.jpg)
ピーマンはビタミン豊富な野菜で
1個におよそ80mgのビタミンCが含まれていると言われるそうです
これはレモンと同等かそれ以上なんだそうです
お肉と一緒に召し上がっていただく事で免疫力アップも期待できる逸品
お酒のつまみや、おかずにも会う
昌龍飯店の青椒肉絲(チンジャオロース)の紹介でした。
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昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。
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「中国料理 昌龍飯店」
場所 神奈川県相模原市相模大野5-28-13
TEL 042-743-2341
営業時間 昼11:00~15:00(LO14:45)
夜17:30~22:00(LO21:40)
定休日 水曜日
駐車場 3台
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