旨みたっぷり「干しエビ」

おはようございます、昌龍飯店の河内です、本日は昌龍飯店の

食材の一つを紹介します。「干しエビ」と言われる物です。



まずは軽く水洗いをします



熱湯を注ぎしばらく待ちます



骨粗しょう症予防にも役立つカルシウム成分が

含まれたエキスたっぷりのダシの完成です。

炒め物、煮物、スープ、いろいろな料理に

使えます、是非ご家庭でもチャレンジしてみて下さい。



昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。

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安心、安全、毎日の健康は食事から

体に美味しい中華料理を食べて今日も元気

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昌龍飯店　店長