相模大野のうなぎ・日本料理「花月亭」がリニューアルオープン

こんにちは、神奈川県相模原市相模大野の中華料理店

昌龍飯店の河内です、２０１０年３月、相模大野のこだわりのお店

うなぎ・日本料理「花月亭」がリニューアルオープンしたとの事で

おじゃましてきました。




場所は相模大野南中学校前



交差点そばに

うなぎ・日本料理「花月亭」さんはあります



こちらのお店では

店頭販売もしているそうで

お電話をして注文しておくと

おいしい状態でご用意してくださるようです

しかも、店頭販売の場合は割引もあるそうなんです

（う～ん、有難い事です）



と言う事で店内へ、、、

和の雰囲気が楽しめる空間



ほっくりとお食事を楽しみたい方は

お座敷もあります



まずはメニューを拝見

興味津々なものがいっぱいなのですが



今回はお昼にお邪魔したので

定食（ランチ）を注文です



匠が精魂込めて焼く「うなぎ」

見ているだけでよだれが出てきそうです

※許可を得て撮影しております



やってきました

「うなぎ定食（ランチ）」



定食には

「サラダ」、「お新香」、「茶碗蒸し」



おわんには「肝入り汁物」

※その時々で汁物は変わるそうです



そしてこちらが

匠の技がひかる

「うなぎ」



では、いただきます

おおっ、う、う、う、うまい！！

いつも（たまにですが）食べている「うなぎ」とは

全然、味も食感も違います

あまりにも美味しいのでご主人にお伺いしてみると

お客様に美味しい物を召し上がっていただきたいとの事で

食材となる「うなぎ」は国産物を使用

タレは極秘ブレンドのビンテージ物を使用して

毎日、朝早くから仕込みをして作るそうなんです

思わず納得の美味しさで今回もあっと言うまに完食


この道数十年の技が光る

相模大野のうなぎ・日本料理「花月亭」さんでした。




「相模大野のうなぎ・日本料理「花月亭」」


場所　　　神奈川県相模原市相模大野１－５－１２

電話　　　０４２－７４２－２３６６

営業時間　１１：３０～２０：００（休憩時間あり）

定休日　　水曜日（第３火、水休み）




「相模大野のうなぎ・日本料理「花月亭」ホームページ」↓

http://kagetsutei.jp/






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info@syoryuhanten.jpまで




「中国料理　昌龍飯店」

場所　　　神奈川県相模原市相模大野５－２８－１３
　
ＴＥＬ　　　０４２－７４３－２３４１

営業時間　昼１１：００～１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　　　夜１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：４０）

定休日　　水曜日

駐車場　　３台