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全国都道府県の旅開始 (沖縄編) 6  市場本通り(後編)

おはようございます、神奈川県相模原市相模大野の中華料理店、

昌龍飯店の河内です、いよいよスタートいたしました

「全国都道府県の旅」

今回は南国、沖縄へ行ってまいりました。6 市場本通り(後編)



さて、いよいよ市場本通り内にある「公設市場」に突入



公設市場内には

これまた、いろいろな業種のお店があります



おおっ、ポークヘッドを発見

(沖縄らしい風景です)



沖縄と言えば

新鮮な魚介類



ところ変われば、食材も変わる

と言う事で沖縄のお魚チェックです



ううん、す、すごい



見た事もないような



姿、形、色のお魚さん達

どんなお味がするか興味津々です

と悩んでいると

お店の方がうれしい情報を!



新鮮なお魚等を購入し

二階にあがると



な、なんと

その場で調理して召し上がる事が出来るそうなんです

(有料、手数料がかかるそうです)



席につき、食材を手渡し

待つことに、、、、

気になるメニューもありますが

ここは、ガマン



やってきました

先ほどカラフルだったお魚のお刺身です



では、早速、いただきます

おおおっ、う、う、う、まい!!

さばきたてホヤホヤ

身もプリプリしております



さて、お次に登場したのは

「から揚げ」



お魚一匹をまるごと揚げた物です

では、こちらもいただきます

おおっ、これまた、う、う、うまい

小骨までサクサクと召し上がれます



最後に登場は「アラの味噌汁」



ますは、香りを楽しんでからいただきます

う~ん、いい香り

では、いただきます

おおっ、う、う、う、まい

沖縄風だと、「マーサン」です

(※マーサンとはおいしいの意味です)



思わずごはんがほしくなる品々ばかりでしたが

沖縄の新鮮なお味が堪能できました

沖縄那覇に来た時はオススメの「市場本通り」でした。









昌龍飯店店長の「風景写真ブログ」も公開中!↓

風景写真ブログ Entrance



昌龍飯店CM

http://cmizer.com/movie/23232





リニューアルした「昌龍飯店HP」もよろしく↓

http://syoryuhanten.jp/




昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。

詳しいお問い合わせはメールでお願いします。

info@syoryuhanten.jpまで




「中国料理 昌龍飯店」

場所   神奈川県相模原市相模大野5-28-13
 
TEL   042-743-2341

営業時間 昼11:00~15:00(LO14:45)
       夜17:30~22:00(LO21:40)

定休日  水曜日

駐車場  3台









コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
Unknown ()
2009-10-24 12:41:13
おおおっ、行って来られましたね!
私も食べました、青い鯛^_^;
でも味はいいし食感もまさに鯛でした。
ぐるくん唐揚げも美味しいですね!
あと忘れられないのは「島らっきょうの塩漬け」
エシャロットより野性味? がして美味しかったですよ!
それが先日、大野のローソン100で葉付きで打ってました。
さて次はどこへ行かれるのか、楽しみですね^_^)
 
 
 
Unknown (河内)
2009-10-25 10:07:31
杏様>
コメントありがとうございます

青い鯛、ドキドキしながら堪能してまいりました

さすが、沖縄、なんでも美味しかったです

沖縄編、もう少し続きますので

楽しみにしていてください。

 
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