２０１０ もんじぇ参加店 ０９ 「薬膳 とうがらし」

おはようございます、神奈川県相模原市相模大野の中華料理店

昌龍飯店の河内です、２０１０年８月に開催したもんじぇ祭り

全３４店舗（一部特別店は除く）を紹介するべく今回は

もんじぇ祭り出店のお店

出店番号０９　「薬膳　とうがらし」さんを

今回はご紹介いたします。



小田急線相模大野駅北口から徒歩６分、銀座通り商店街の中ほどに

「薬膳　とうがらし」さんはあります



早速、店内へ、、、

木を基調とした落ちついた作りになっており

２階には宴会を行うスペースもあります



まずは、メニューを拝見

通常メニューのほかに



月ごとに変わるオススメメニューや



厳選したお酒の数々



その中から気になる物をチョイス

待つ事少々

最初に登場したのは

「いわし春雨カリカリサラダ」



では、いただきます

おおっ、う、う、う、うまい

カリとした食感の春雨

サクッとした味わいあるいわしが絶妙のコンビネーションです



続いて登場は

「薬膳豆腐ステーキ」



では、こちらもいただきます

う～ん、う、う、うまい

焼きたての特製豆腐ステーキに

コクウマ薬膳野菜がのったヘルシーな一品です



こんな美味しいお料理を作りだすのは

この道数十年の経験を活かすオーナーシェフ

昔は都内で何店舗も

お店を経営なさっていた凄腕のオーナー

そのノウハウを活かし、相模大野に「薬膳　とうがらし」を

開業しご夫婦で匠の味を追求なさっておられるそうです



そんな凄腕シェフのオススメのひとつ

しめのごはん

「海鮮おこげ」の登場です



早速、いただきます

おおっ、あつ、いですが

う、う、う、う、まい！！

揚げたてのサクサクとした食感のおこげに

たっぷりのお野菜とプリプリのエビなどが入った

お腹にもうれしい逸品です

本日もあっと言うまに完食です


オーナーシェフのこだわりの味が堪能できる　

２０１０　もんじぇ参加店　０９　　「薬膳　とうがらし」さんでした。






「薬膳　とうがらし」


場所　　　神奈川県相模原市南区相模大野６－１６－１４

ＴＥＬ　　０４２－７４１－２２３２

営業時間　１７：００～２４：００

定休日　　火曜日・第２月曜日

※二階にも宴会場があるそうなので詳しくはＴＥＬで確認してみてください







「もんじぇ祭り公式ホームページ」


http://mangez.jp/





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「中国料理　昌龍飯店」

場所　　　神奈川県相模原市南区相模大野５－２８－１３
　
ＴＥＬ　　　０４２－７４３－２３４１

営業時間　昼１１：００～１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　　　夜１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：４０）

定休日　　水曜日

駐車場　　３台