野菜ソムリエ 神奈川コミュ自主企画 神奈川農業技術センター＆体験収穫に参加してきました。その７

おはようございます、神奈川県相模原市相模大野の中国料理店

昌龍飯店の河内です、野菜ソムリエ　神奈川コミュティーさん達が

自主企画した「神奈川農業技術センター＆体験収穫」に参加してきました。その７



いよいよ、収穫開始なのですが



まずは、お勉強です

最初に収穫するのは、「ルバーブ」

どんな野菜か、原産地は何処かなどなど知識を広めます



みなさんで畑へ移動



茎の部分が食用になる部分です



野菜ソムリエさん達も童心に帰り



カマを片手に収穫作業です



見事にゲット



ここからは選別作業



食用となるのが茎の部分

葉っぱはもったいないのですが

畑の肥料です

ルバーブはジャムにするとおいしいそうなので

お家で宿題です


さて、次回も収穫作業です






※昌龍飯店では、毎週、木、金、土、２６：００まで

限定メニューで深夜営業を始めました

お時間のある方や、仕事帰りでお腹がすいたお客様

ご来店お待ちいたしております。






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昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。

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「中国料理　昌龍飯店」

場所　　　神奈川県相模原市相模大野５－２８－１３
　
ＴＥＬ　　　０４２－７４３－２３４１

営業時間　昼１１：００～１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　　　夜１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：４０）

定休日　　水曜日

駐車場　　３台