神奈川県相模原市相模大野相模女子大学近くの中華料理店、宴会や出前もしておりロハス的な健康メニューもあるお店の店長ブログ
【相模大野の中華料理店、昌龍飯店の店長ブログ】
2011 秋限定メニュー 第三弾 「もみじ丼」 登場
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/87/4726394b2d5c6a038eca9a1010607d82.jpg)
おはようございます、神奈川県相模原市相模大野の中華料理店
昌龍飯店の河内です、お待たせいたしました
いよいよ、秋限定メニュー開始です
第三弾は「もみじ丼」の登場です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/8a/8cbbbd5493fb02dfd50823799108d0cc.jpg)
まずは、材料を用意
秋限定メニューと言う事なので、
今回は木の子メインがになります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/ab/0a18a0d15d7f70519b16fdb193880425.jpg)
火の通りにくい物から油で揚げていきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/46/28c95596400432258611d3754561fa86.jpg)
よく焼いた鍋で、産地直送、新鮮卵を炒めていきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/5c/332d776f7f100d2cbb11b4611a05752c.jpg)
おいしさの秘訣は「蠣油」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/be/9d420fd07d8a265012bb4f9a5ca73577.jpg)
全ての材料を混ぜ味を調えて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/6e/032529a1281b35e47483e510d54a5c45.jpg)
ごはんにかければ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/95/9f40f96f3ca0312c415aeb0adc246742.jpg)
秋限定メニュー、「もみじ丼」の完成です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/84/7d96268f17acb7933815a63bd4cfa0b8.jpg)
商品名は「もみじ丼」なのに実際には、もみじは入っておりません
みなさんも何故?
と思う方も多いはず
これからの紅葉の季節、青々とした森が色づき始め
黄色、赤へと変貌していく様子を丼で表現してみました
そして、秋の味覚、「シメジ」、「えのき」、「エリンギィ」
3種類の木の子をトッピング
秋限定メニュー、お口でほおばる「もみじ丼」をご賞味してみてください。
2011 秋限定メニュー 第三弾 「もみじ丼」でした。
「昌龍飯店 ツイッター」↓
http://twitter.com/syoryu_kawauti
昌龍飯店店長の「風景写真ブログ」も公開中!↓
「風景写真ブログ Entrance」
昌龍飯店CM↓
「http://cmizer.com/movie/23232」
リニューアルした「昌龍飯店HP」もよろしく↓
http://syoryuhanten.jp/
昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。
詳しいお問い合わせはメールでお願いします。
info@syoryuhanten.jpまで
「中国料理 昌龍飯店」
場所 神奈川県相模原市南区相模大野5-28-13
TEL 042-743-2341
営業時間 昼11:00~15:00(LO14:45)
夜17:30~22:00(LO21:40)
定休日 水曜日
駐車場 3台
昌龍飯店の河内です、お待たせいたしました
いよいよ、秋限定メニュー開始です
第三弾は「もみじ丼」の登場です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/8a/8cbbbd5493fb02dfd50823799108d0cc.jpg)
まずは、材料を用意
秋限定メニューと言う事なので、
今回は木の子メインがになります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/ab/0a18a0d15d7f70519b16fdb193880425.jpg)
火の通りにくい物から油で揚げていきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/46/28c95596400432258611d3754561fa86.jpg)
よく焼いた鍋で、産地直送、新鮮卵を炒めていきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/5c/332d776f7f100d2cbb11b4611a05752c.jpg)
おいしさの秘訣は「蠣油」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/be/9d420fd07d8a265012bb4f9a5ca73577.jpg)
全ての材料を混ぜ味を調えて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/6e/032529a1281b35e47483e510d54a5c45.jpg)
ごはんにかければ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/95/9f40f96f3ca0312c415aeb0adc246742.jpg)
秋限定メニュー、「もみじ丼」の完成です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/84/7d96268f17acb7933815a63bd4cfa0b8.jpg)
商品名は「もみじ丼」なのに実際には、もみじは入っておりません
みなさんも何故?
と思う方も多いはず
これからの紅葉の季節、青々とした森が色づき始め
黄色、赤へと変貌していく様子を丼で表現してみました
そして、秋の味覚、「シメジ」、「えのき」、「エリンギィ」
3種類の木の子をトッピング
秋限定メニュー、お口でほおばる「もみじ丼」をご賞味してみてください。
2011 秋限定メニュー 第三弾 「もみじ丼」でした。
「昌龍飯店 ツイッター」↓
http://twitter.com/syoryu_kawauti
昌龍飯店店長の「風景写真ブログ」も公開中!↓
「風景写真ブログ Entrance」
昌龍飯店CM↓
「http://cmizer.com/movie/23232」
リニューアルした「昌龍飯店HP」もよろしく↓
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昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。
詳しいお問い合わせはメールでお願いします。
info@syoryuhanten.jpまで
「中国料理 昌龍飯店」
場所 神奈川県相模原市南区相模大野5-28-13
TEL 042-743-2341
営業時間 昼11:00~15:00(LO14:45)
夜17:30~22:00(LO21:40)
定休日 水曜日
駐車場 3台
コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )
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>コメントありがとうございます
残念ながら豚さんです
お時間があれば
是非、ご試食してみてください。
ご来店お待ちいたしております