羽當

渋谷にプチ子お気に入りの珈琲屋があります。決してカフェではありません。本当に珈琲好きの店長が長年続けているオトナのお店・・・風なのです。
ココでは、本物のコーヒーに出会えます。オーダーしてから、豆を挽き、丁寧に丁寧に一杯一杯淹れてくれます。

店内は薄暗くカウンターの正面には、Wedgewood、マイセン、ミントン、ロイヤルコペンハーゲン・・・、ヨーロッパブランドのカップがたくさん並んでいます。お客さんの雰囲気に合わせてカップを選んでくれているようです。

今日は、「オ・レ・グラッセ」をオーダー。飲み始めた直後は、上層部の苦～いコーヒーを味わい、徐々に下層部のミルクが混じって、最後はミルクを飲み干す・・・。1杯で3度楽しめるコーヒーなのです！