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木瓜(ぼけ)の宮

ワラビを採りに!


菊池の旭志へ行ってきました。
途中青空の下でお昼をし、まんず満足。
(中年男女3人)
旭志はかつて牛をかってその糞で
土地が肥えているのです。
今は農家の戸数は少ないでしょう。
で、ワラビは以前の肥やしの恩恵で
が大きいのです。
一度湯がき今は水にさらしてます。
沢山は採れなかったけど、これで春を
味あえます。マヨーネーズにすりごま
薄口醤油、砂糖 Good! 

コメント一覧(10/1 コメント投稿終了予定)

食いしん坊
体調・・・いまひとつ?
まだ本調子じゃないんですか?
遊び足らん・・・とは?

なんばいうちょりますか・・・
Suzy
未だ採りたらん!
遊び足らん!
まだ体の調子悪いのに・・・
遊びに出歩くのは小学生なみです。
食いしん坊
いいですね・・・
蕨取りですか・・・いいですね。
春・・・って、感じがします。

アク抜きして・・・マヨネーズにすりゴマ、薄口醤油に砂糖・・・プロの料理。

これで・・・・・・いあ・・・・・・。
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