鈴音農園に新入りです！
トマットちゃん！
実家農園でノラばえしたツワモノ！
んん！その根性きにいった！！
まだまだ実をつけるには時間がかかりそうだけど
一緒にがんばろうね！
新人も入ったことだし古株どもをすこし整理せねば。
オオバも伸び放題。。わや。笑
左：トケイソウ。右：バジル。
バジルでかすぎ。笑
まずはバジルから
ばあちゃんの形見フープロ大活躍。
バジルペーストは冷凍保存できるので毎年作ります。
おし。次はオオバ。
シソみそにしました。
シソみそを作ったフライパンで冷凍庫にあった
ホタテのミミを炒めてみました。
これはうまい！ビールにあう！日本酒にもきっとあう！
焼酎もいいねえ！！
・・・・・・・・・・。
結局、鮭の肴である。。
バジルペーストはササミにもみこみ
ササミのバジルチキンを作りました。
でも、ただのバジルチキンはいつも作ってるので。。
あ。↓こんなやつね。（今年の初モノで作ったバジルチキン
今回はササミを使ってカナッペ。
カナッペってフランスパンとか使うけど、これはいももちです！
下から、いももち、にんじん、クリチ、ピーマン、ササミです。
いももちがモチモチしてるので
にんじんとピーマンは生で食感を残すのがGood！
鈴音農園収穫祭、今年も大好評でしたー。