沖縄料理、ふたたび。

すきです、沖縄料理。

しつこいですか？

 

水スマ収録のあと

相方マッコイさんともう１人友人を誘いまして

このブログでも何度かご紹介しているお店

うみんちゅぬやまんちゅぬ稚内店にいってまいりました。

 

※過去記事もよければご参照くださいまっせー↓↓

2010年7月13日 「はしっこで、はしっこを、楽しむんだ。」

2011年5月10日「それがーしまんちゅーぬーたーかーらー」

 

うみやま稚内店は札幌本店や北大店から

交代でスタッフさんがやってきますが

お目当てのスタッフさんがいる常連さんもいる様子。

 

そう。わたしもその１人ｗｗ

この方。北大店店長の坂本たいちくん。

この爽やかイケメン。イケメンのくせにおもしろい。

そのずるさったらもう。笑

しかも、この若さでパパとな！しっかり者なところもらぶ。

会いにゆく価値ありな人材です。

 

ほめすぎましたな。

たいちくん、なんかくれ。笑

 

 

とりあえずオリオンビールで乾杯☆

 

もちろん沖縄料理だいすきなので

今回もいっぱい頼みました。

 

だいすきなグルクンの唐揚げ。

かならず頼んでます。

 

シーサーくんのタコライス。

タコライスずきですから、はずせませんｗｗ

 

前回、衝撃を受けたもずくの天ぷら。

やっぱりうまいコレ！！

 

島らっきょうのピリ辛宮古味噌和え

マッコイさんオススメの１品。

わたしにはちょっと辛すぎた。。

 

今回もやっちゃいました！チョイスチャンプルー！

今回はマッコイチョイス。

納豆、ポーク缶、ジャガイモ、もやし、たまご。

やるなマッコイ！うまいぞ！

 

だいぶ食べてから気づいたのだけど。

友人の箸に「あたり」の文字が！なにこれ！

ドリンクでもメニューでもなんでも１品サービスして頂けるんですって！

 

海ぶどうだいすきな３人組。

じゃあ海ぶどう１皿追加！

１人１皿じゃないの！笑

それでも取り合いになる大人げない３人組。。

 

最後はジーマミー豆腐でシメ！

 

飲み放題プランもあって

いつも満腹、たっぷり酔っ払わせてもらってます。

 

 

あっ

なんか、うみやまのＨＰ開設したらしいですよ。

沖縄美食ＢＡＲ　うみんちゅぬ　やまんちゅぬ

ブログもあるらしいですよ。

稚内店スタッフブログ

 

至福のとき。。

仕事から帰ってきて

ごはんを食べて

お風呂にはいる。

 

お酒をつくり

電気を消して

キャンドルを灯す。

BGMはNorah Jonesで。

 

 

最高の１人の時間。

 

独りはきらい。でも一人の時間はすき。

 

わがままやね。笑

なんか美味しそうにみえてきた。。

 

 

でもね、最近は。。

ともだちが貸してくれた

水曜どうでしょう見ながら

１人で笑ってます。。

 

はじめてちゃんとみたよ

水曜どうでしょう。

おもろいねあれ。

料理意欲の暴走

どうも、スナック鈴音

ママの鈴音よ。

 

※あっ。ぜひ、ミル姉さんな口調で読んでください。笑

 

 

あたしも別に、毎日

料理してるわけじゃないんだけど

時折、暴走するのよ

ああ～料理したい！っていう欲求が。

そう、まさに闘牛のようにね！

 

冷蔵庫に食材が充実してるってのも

理由のひとつなんだけど

やっぱり一番はアレかしら。

食べてもらいたい人がいるってことよね。

モウ想じゃないわよ！

ミル姉さん、だいすきっす。笑

ま、今回の話題とはなんの関係もないんですが。

 

何が言いたいかっつうと、タイトルの通りっす。

姉、来稚で久しぶりにおもてなし料理を作ったので

料理意欲が大暴走しているのです。

 

そうすると、やはり

スナック鈴音の常連さんに召集がかかるわけですよね。

はい、かけました。

３人前をご用意です。

トマトのビーンズサラダと水菜と生ハムのマリネ

ブロッコリーの柚子胡椒和え。

メインはすらすと桜エビのパスタです。

 

常連さまより差し入れ頂きました～

なぜにソーセージ。。

しかもデカい。笑

次の日のわたしのごはんはその残りもので制作されます。

トマトのビーンズサラダを使ってナポリタンにしたら

めっちゃうまかった！

結構な確率でおもてなし料理よりも残りもの料理の方が

美味しくできてしまうという事実。。

食マルシェ。

いきましたのよ。

１日目はね、残念ながらの雨でしたが行きました。

この子らと。

ヘビーローテーション大合唱中です。

～～じゅー♪～～じゅー♪しか言いません。笑

かわいすぎてキュン死です。

 

この子らの母であるカメラ部部長が撮ってくれた1枚☆

雨の中、手をつないでSE-NOを見守る

紫マン１号と２号。笑

雨があがって、虹がでたよ。

はるな家さんのおそば食べたけど写真撮りそこねた。。

 

急に降りだした雨の中

テントに入りなさいと声をかけていただいた

中央水産さま、ほんとうにありがとうございます。

 

 

２日目は母が来稚。のため、飲酒ｗｗ

この日もちゃっかりSE-NOのライブに間に合ったわたし

マッコイとばったり会ったので母と３人で

サンホテルさんの海の幸カレーを食すｗｗ

 

 

あいかわらずD60の写真整理ができてません。泣

バッチバチ撮ってはいるんですが。。

追々載せてゆきまっす。

はしゃぎすぎ注意。

南神社祭にいきました！

いつものメンバーで！

わーい。４人集まっただーよー。

 

そのあと久しぶりに愛咲にいきました。

 

 

 

 

 

飲んでえ～飲んでえ～

 

 

 

 

 

飲まれてえ～飲んでえ～

 

 

 

 

 

飲んでえ～飲みつぶれて眠るまでええ～～

 

 

 

 

 

・・・・・・・。笑

 

 

飲みつぶれて寝ちまった方がよかったな。笑

 

 

 

利尻へごう。

来稚した姉らと共に

利尻へ行きました。

んん！よいお天気！

さすが晴れ女わたし！

ターミナル激こみっす！

さすがお盆！観光と帰省の真っただ中っすな。

 

いってきまーーーす！

うーん！いい青！！

空も海も！最高だす！

と、ここで。姉のススメでワンカップ購入。 笑

まだ、午前っす。笑

美味しく冷えたワンカップを飲んでると見えてきました！

後ろの雲がきになりますが。。

つきました！３年ぶりの利尻っす！

 さっそくお昼ごはん！

味楽の焦がししょう油！美味なり！

これ、めっちゃうまい！！

利尻富士をイメージした（勝手に言ってるだけ。笑）ネギがポイント！

ターミナルでお弁当食べていたのに

ラーメン３杯半を完食するmojoゆうさん。※うそです。笑

煮魚Tシャツ似合ってます！

ホテルにチェックイン！

いたるところに昆布をモチーフにしたものがありました。

さすがです。

温泉♪

貸し切りじゃーーー！

お風呂からあがって最上階の展望デッキで乾杯☆

夜行く予定のライブ会場が近かったのでリハ風景みえましたー♪

浴衣に着替えて（持参しました）晩ごはん。

凡天のエビフライ定食！

きっとこれは波をイメージしているに違いない盛り方！！笑

（勝手に言ってるだけです。）

 

ライブ写真はＤ６０で撮ってたのでまた今度。笑

まだ整理すらしてません。泣

 

 

翌日はそのまま礼文へ行くご一行をお見送りし

わたしたちは稚内へ帰ります。

利尻滞在中、大変お世話になった

フェス運営スタッフの方にお昼ごはんに連れてっていただきました。

ターミナル２ＦのGRANDSPOT。カレーが美味しいと有名だそうです。

エビフライカレー。。どんだけエビ食べんだ、わたし。。

おお！

これもきっと利尻富士をイｍ・・・いや、なんでもないっす。笑

 

お昼ごはんのあと

釣りがしたいと終始ぼやいていたわたしに

優しいスタッフ佐藤さんが釣竿貸してくださいました。

でも、１匹も釣れなくていじけてる佐藤さん。笑

フェリーの時間までお相手してくださり、飽きることなく

たっぷり楽しんで帰路につきました。

 

 

最初から最後までお世話になり続けた

佐藤さん、木村さん。

 

山海音のシリコンバンドをくれた

代表（歌激うますぎです。笑）

 

ロカビリーのとき声かけてくれなかった

中川さん。

 

とってもノリのいい元〇うべいの

大ちゃんさん。

 

美味しいお料理を差し入れてくださった

Ｃｏｅｌａｃａｎｔｈのマスター。

 

そのほかたくさんの方

たくさんたくさんお世話になり本当にありがとうございました！

きっとまた行きます！

 

＊＊＊味楽＊＊＊

らーめん「味楽（みらく）」

住所：利尻町沓形字本町67

電話：0163-84-3558

営業：11：30-14：00　17：00-19：00

定休：木曜日
 

＊＊＊凡天＊＊＊

食事処凡天

住所：利尻町沓形字本町

電話：0163-84-2861

 

＊＊＊GRANDSPOT＊＊＊

グランスポット（GRANDSPOT）

住所：利尻富士町鴛泊 鴛泊フェリーターミナル２階

電話：0163-82-1121

 

＊＊＊Ｃｏｅｌａｃａｎｔｈ＊＊＊

ビストロヤ　シーラカンス

住所：利尻町沓形富士見町 

電話：0163-84-3777

定休：月・火

営業：18:00～22:00（閉店24:00）

姉、来稚。

札幌から姉が来ました。

３年ぶりです。

 

 

到着日は居酒屋丸ちゃんでライブ。

その日は鈴音家泊です。

翌日朝ごはんはこんな感じ。

フルーツたっぷりフルグラヨーグルト！

ちょうどよく桃をいただいたのでそれも投入！

バナナとグレープフルーツとリンゴと桃です！

んま。

 

 

この日から一緒に利尻に行きましたー。

が、それはまた後日。。

 

 

さて。

姉も楽しみにしてくれていたスナック鈴音。

女子のサシ飲み。

まずは母作ズッキーニの漬物と鈴音家特性キムチで乾杯～♪

お酒は姉のすきなカヴァをご用意しましたー。

 

それと、わたしのおもてなし料理も楽しみにしてくれていたそうで。

今回はこんな感じになりましったー。

シラスオクラ、ホタテのお刺身、焼きナス。

カプレーゼ、ホッキのオリーブ油焼き

ブラックタイガーの洋風卵とじ、ホタテのバター焼き。

 

女２人にしては作りすぎましたな。。

でも、喜んでくれたので、良かったです。

 

朝は一番おなかがすくと申される姉なので

朝ごはんは水菜とベーコンのサラダパスタ。

と、ブロッコリーとアスパラのゆず胡椒サラダ。

野菜たっぷりでござんすー。

・・・と。

朝ごはんを完食し、午前１０時。

酒かーーーい！笑

ペリーラです。さすがです。

朝酒に喜んでおります。笑

 

 

姉よ。またおいでやす。

 

それから各地の姉たちよ。

妹は稚内でもっておるよ。

いつでもおもてなしするわよ。

うどん女、再来。

先週の金曜日。

RN、小力なママさんが

長男くん出産後はじめて

スタジオに遊びに来てくれました。

 

 

年の割にでっかい長男くんのかわいい寝顔も見れて幸せっ

 

 

なのに、かわいいお姉ちゃんズから嬉しい差し入れ。

おお！君たち、わたしのうどん好きを知っているのか！

いつもありがとうママン！泣

 

さっそく釜玉風にして頂きました♪

温泉卵ちょっと失敗しちゃった。。

うちで採れた大葉と、赤いのは実はトマトです。

冷凍してすりおろしたもの。

 

かわいいし、キレイだし

身体にいいしオススメですよ。

 

 

毎週金曜は１１時くらいから６時まで

ずーーーっと副港スタジオにいるので

誰かかれかが遊びにきてくれて

とっても嬉しいです。

今日は誰が来てくれるかなーん　

とられた。

わたくし普段から

撮ったり

録ったり

というのは、してますが

決して盗ってはいませんｗｗ

 

 

あんまり

撮られたり

録られたり

することに、慣れてませんのですが。

 

 

先日の修学旅行で

連れらが撮ってくれた写真を載せてみようかなあと。

これは前も載せました。

ももちんとわたし。

ももちんほとんど写ってないんですけど。

なんか真剣に携帯いじってるようです。

別にキレてるわけじゃありませんｗｗ

あじさい、だいすきーー！！！！の図。

わたしもそうだけど、写真撮ってると

その姿を撮られるのです。

小樽ビールを、のむ！のみきる！

次、なに飲もっかなあーって顔してるね。笑

なんか発見したんだね。窓の外に。

イケメンか！？

記憶にないから違うな。。

すんごい嬉しそうに写真撮ってますな。

「食の写真家」という異名をもつわたしなのです。

 

 

 

それにしても

変な髪形。笑

これはこうする

これ、なんだかわかるかな？

珪藻土マットじゃないよ！笑

これね、塩です。

きれいだよねー。ピンクで。

「ヒマラヤ岩塩プレート」というらしいです。

 

 

って、書こうと思ったら

賢俊兄さんのブログにくわしく書いてあったので

こちら参照。笑　→Kenshunブログ　Ｓwingin' Ｃafe♪

 

 

 

これはね

これをね

こうしてね

こうするわけです！

 

 

んめえのなんのってもう！！！！！