ラーメンレポートです

息子が練習の後、ラーメンを食べたいと言うので、以前ラーメン雑誌で見た飯塚市にある店にGO

店の名前は『柳麺亭』です。
場所は、想夫恋幸袋店の先のミニストップの斜め前にありました。
駐車場も、7～8台位停めれる駐車場があります。


店に入ると１０名位の先客があり、初めての店と言う事で期待させてくれます

店主も感じの良い人で、奥さん？と２人で切り盛りしている様子です。

注文したのは、初めての店と言う事でトンコツラーメンを注文しました。

少し他店と違うのは、太麺と細麺が選べる様です。

自分の好みで、細麺をカタで注文。
カタを注文したのに少し遅いかな?って時間でラーメンの登場
登場したラーメンは、チャーシューの２枚のった茶色みを帯びたラーメンで、見た感じはスタンダードな感じでした。

まずは、レンゲでスープを…

あっさりして美味いっ

トンコツ独特の臭みのないスープで、今までかなりのトンコツラーメンを食べてきたのですが『お初』の味で、トンコツラーメンの苦手な人にはお薦めします。

今回は、細麺を頼んだのですが、博多風の細麺でスープとよく絡んで美味しかったと思います

それに、テーブルに置いているニンニクしょうゆ漬けもラーメンとよく合います。

いつも、ラーメンが半分位になって替麺を頼むので、いつもの調子で『替えをカタで』頼みました。

別の皿に入れて来るのかなって思ってましたが、ダイレクトに継ぎ足しされました

まあ、それもご愛嬌ってことで

大体、雑誌などで紹介している店はガッカリする事が多いのですが、ここは自分も息子も高得点でした。

息子は、スープを最後まで飲まないのですが、アッサリしているのでスープまで完食ってな感じでしたよ

店によっては、おいしい日とおいしくない日などの当たり外れがあるので、近いうちにリピートしたい思います。

今日は、カメラを持って行ってなかったので、画像が紹介出来なかったのが残念でした