動脈硬化とアボカド

動脈硬化の予防・対策に有効となるのがアボカドです。なぜなら、アボカドには動脈硬化の原因となるコレステロールを減少させるオレイン酸を豊富に含む為です。ちなみにオレイン酸とは一価不飽和脂肪酸の一種です。血液中に性ホルモン・副腎皮質ホルモン・胆汁酸・細胞膜の材料となるコレステロールを供給する役割を果たす悪玉コレステロールを減少させて、性ホルモン・副腎皮質ホルモン・胆汁酸・細胞膜の材料とならなかった血液中の不要なコレステロールを回収する事でコレステロールを減少させるのです。つまり、血液中へのコレステロール供給量を減少させて、コレステロール回収量を増加させることでコレステロールを減少させて動脈硬化の予防・対策に役立つのです。

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