痛風とインスタントラーメン

痛風の原因となるのがインスタントラーメンです。なぜなら、インスタントラーメンにはトランス脂肪酸が豊富に含まれている為です。ちなみにトランス脂肪酸とは常温で液体で体内で燃焼されやすく中性脂肪・コレステロールを増加させる材料として蓄積しにくい不飽和脂肪酸の仲間でありながら常温で固体で体内で燃焼されにくく中性棒・コレステロールを増加させる材料として蓄積しやすい飽和脂肪酸のような働きをする特殊な脂肪酸です。つまり、中性脂肪・コレステロールを増加させやすい成分なのです。その為に血液の粘度を高めたり、血管壁に沈着し血液の通り道を狭めたりして血行不良の原因となってしまうのです。そして、血行不良とは尿酸の停滞・蓄積を招き痛風を悪化させるのです。

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