こんにちは！！
今日は昼食に富山県郷土料理を頂きました😋
- 赤飯おこわ（黒豆おこわ代用）
- えびと豆腐のあんかけ
- よごし
- 吸い物
- ネーブル
〜よごし〜
「よごし」は、ゆでた野菜を細かく刻み味噌と和えて炒めた一品で、夜に作り置きをしておいて翌日の朝に食べることから「夜越し」の意味で「よごし」と呼ばれるようになった。昔はお米が足りない時にかさ増しをする目的で作られていたが、現在では定番のおかずとして定着。味噌の濃い味付けは熱々のご飯のお供に最適で、世代問わず愛されている。大根葉をはじめ、なす、いもじ（里芋の葉）、干し野菜などその時々で使う素材が違うため、季節感や地域性も反映されやすい。『農林水産省HP 参照』
富山県郷土料理んまいっちゃ！！
機能訓練員（原田）
面会の注意事項
☆ 手指消毒をする。
☆ 体温測定は、立入直前に施設受付前で測定して面会簿に記録。
☆ 不織布マスクを着用する。（不織布マスク以外は不可）
☆ 入室は２人までです。（子どもを含む）
☆ 時間は１５分までです。
☆ 面会中の飲食は禁止です。
☆ 体温３７.５℃以上の方は面会できません。
☆ 咳、倦怠感、風邪症状の方は面会をご遠慮ください。
☆ １日１組（２人）までです。ご了承ください。
（ご家族間で連絡を取り合って頂けますようお願い申し上げます）
感染者が増加傾向となった場合、急遽、中止の措置を取ることをご了承ください。
詳しくは、お電話でお問い合わせください。
０５８４－６４－２３２８
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