こんにちは！！！！
今日は月に一回の郷土料理の日でした😋
今月は宮城県の郷土料理を頂きました！！
- はらこ飯
- 卯の花（きしゃず炒り）
- なます
- すまし汁
- 洋なし
〜はらこ飯〜
宮城県にはさまざまな河川があり、毎年秋になるとサケが産卵のために遡上する。白サケ類の漁獲量は全国トップクラスだそうです。そんな宮城で、サケを使った郷土料理として最も有名なのが「はらこ飯」。「はらこ」とはこの地方でいくらを指す言葉で、サケの腹にいる子「腹子」からそう呼ばれるようになったという。（農林水産省HP 参照）
はらこ飯『うめがす』😆
機能訓練員（川合）
現在、サンライズ長良では面会を再開しています。
面会の際は下記の注意事項をご確認の上、来所をお願いします。
面会の注意事項
☆ 手指消毒をする。
☆ 体温測定は、立入直前に施設受付前で測定して面会簿に記録。
☆ 不織布マスクを着用する。（不織布マスク以外は不可）
☆ 入室は２人までです。（子どもを含む）
☆ 時間は１５分までです。
☆ 面会中の飲食は禁止です。
☆ 体温３７.５℃以上の方は面会できません。
☆ 咳、倦怠感、風邪症状の方は面会をご遠慮ください。
☆ １日１組（２人）までです。ご了承ください。
（ご家族間で連絡を取り合って頂けますようお願い申し上げます）
感染者が増加傾向となった場合、急遽、中止の措置を取ることをご了承ください。
詳しくは、お電話でお問い合わせください。
０５８４－６４－２３２８
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