ケアハウス サンハイツ酒田のいろいろ

山形県酒田市にありますケアハウスです。日常の様子やイベントの様子など随時更新します。

いろいろあたけの~ 干し柿編

2023-12-10 13:34:18 | 日記

11月、うちの職員さんがたくさん柿をいただいたため、初めて干し柿を作りました

122個の柿の皮をひたすらむきます

しかしそこは主婦歴〇十年のみなさん皮むきが早い早い

どんどんと吊るしていきます

自転車小屋に吊るしました

なんかノスタルジックな景観です

 

そして……12月干し柿が完成しました

「懐かしのぉ」「初めで作た」などお話ししながら、有志の皆さんで回収作業を行っております

カラスに盗られることもなく、無事美味しそうな干し柿ができました

もう少し冷所に置いて、粉をふかせるともっとおいしいとのことでしたので、

あんべみんなはもうちょっと後だがの

みんなで食べるのが楽しみです

 

コメント
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