ぶり大根 2006年11月20日 | 料理＆お菓子 昨日から雨が降っていて冷え込みます。 湘南もそろそろ暖房が恋しい時期。 エアコンのお掃除しなきゃ。今年はストーブ欲しいなぁ（ワン達が陣取りそうだけど）。 我が家の「ぶり大根」はどちらかと言うと関西風 唐辛子やショウガをいれて、酒と塩と薄口醤油、砂糖、みりんで味付け。 分量はいつも適当に。 だから味はいつも微妙に変わってしまう。 でも美味しければ良いのです 寒いなぁ、アップルパイでも作ろうか . . . 本文を読む
