きまぐれ

気の向くままに撮ってます。

甘夏のゼリー 美味しい柑橘!

2020-06-28 09:53:56 | Weblog

甘夏も終わりなのでゼリーを作ってみました。

皮を器にして果汁のゼリーと果肉を詰めています。
食べるときは蓋に残った果肉を絞っていただきます。
他のみかん類でもいいそうです。
甘夏の甘さとほろ苦さがいいです。
柑橘類は終わりの季節で残念と思ったら ハウスミカンがありました。
ちょっと高いけど。 やはり国産が美味しい。



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