今日は たくあんを漬けました。

今日の画像遊び

今日は晴れていて　洗濯日和でした。

朝の室温18℃

朝の用事を終えてから

一週間前から干していた大根

しんなり曲がってきたので　

たくあんを漬けました。

今年は止めようと思っていましたが

やっぱり昔ながらの自然な味が好きですので

漬けることに　柿の皮も干しておいたので

糠と混ぜて入れておきました。

お正月頃に食べられるかなぁ～

美味しく出来上がっていたら良いな・・