すうちゃんの窓

写真付きで作品・日記・趣味を書いていきます。

毒キノコの食中毒

2020年11月03日 | 日記
今日の画像遊び










今日は文化の日ですね
昨日の雨も止んで 気持良い秋晴れになりました。
自転車で買い物に行った時に 
文化の日に気づきました~
毎日がお休みですので 祝日を忘れています 
今年も11月に 月日が経つのが 早く感じます・・・



キノコの美味しい季節ですね・・・
でも 毒キノコ ツキヨタケの
食中毒発生が続いているようです。
ツキヨタケの大きさは10~20センチ程度で 
夏から秋にブナやイタヤカエデなどの
幹に重なり合って生える
食用のヒラタケやムキタケ シイタケなどに
よく似ているが 食べると嘔吐や下痢
腹痛などの症状が出て 
過去には死亡例もあるそうです。
食用だと思った よく分からないが試食をする 
いった理由で 山林で採取し
自宅で調理して食べたところ 
食中毒症状を発症したケースが続いている

確実に食用と判断できないキノコは食べたり 
他人に譲ったりしないよう注意を呼び掛けています。

でも 自然なキノコは美味しいだろうなぁ・・・
キノコ大好きですが お店で 今日は 
シイタケ しめじ なめこのキノコも一緒に買って来ました。