今日の画像遊び
今日 やっと梅を干しました。
土用が終わっても雨の日が続いていたので
やっと土用干しすることが出来ました。
天気予報を見てしばらく天気が
続くようですので 三日三晩の土用干し
にわか雨が降らない事を願っています～
干すことで大きな効果は
太陽光による殺菌効果だそうです。
太陽光に含まれる紫外線には微生物のDNAに作用し
その微生物を殺菌または不活化させる力があるらしい
晴れてきて ちょうど紫外線が強くなるこの時期
この効果により 梅干しは腐ることなく
非常に長期間保存できるようになるようです。
アニメーション（色彩の変化）
