エテ公のきまぐれ日記

日々の出来事を風の吹くまま、気の向いたときにあるものでやるぞぉ!(^-^)

『そば処 志ん家』

2011-07-01 11:01:15 | 蕎麦
週末に突然、予定が入り、小樽へ・・・
(((((っ・ω・)っ
午前中に用事を済ませ、昼御飯を食べることになったが、「小樽だから寿司かなぁ~?」と思っていたら、相方は「蕎麦が食べたい!!」と言うので【そば処 志ん家】に決定!!
店の外観は民家を改造したもので、堺町通り・臨港線のどちら側からも入店可能となっていて、店内には大きな金庫や囲炉裏など、昔の生活風景が感じられる作りとなっています。
注文したのは、大盛り!!
特徴はなんといっても大盛り蕎麦を頼んだときに一緒に出されるピンク色の霧吹きです。
この霧吹き中身はなんと日本酒なんです。(O_O)
麺をほぐしながら食べてください、との店員さんから説明があり、かけると日本酒の香りでそばの味が引き立ちます。
濃い目の味付けのつゆとの相性もピッタリで最後につゆの中に特製のそば湯を入れて飲むと最高です(・ω・)b

コメント (2)
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