STELLA観察日記

我が家の3代目ハスキーSTELLA(ステラ)ちゃんの日常の様子と、犬連れで行った温泉地などをご紹介できたらと思います。

万願寺とうがらし。

2008-06-19 23:35:22 | ステラ
ステラちゃんち今日の晩御飯は・・・
梅子姉ちゃんの京都土産、万願寺とうがらしでした
京野菜の万願寺とうがらし、stiは大好きで京都に行くたびに買ってきます。
今回も出発前の梅子姉ちゃんにバッチリお土産リクエストしておきました。
しかも、お店も指定で
昨日は時間が無くて料理できなかったので、今日の晩御飯で登場です。



トウガラシと言う名前ですが、殆んどは甘くてピーマンの様なお味です。
一つ一つが結構大きいんですよ。
判りにくいけど、ステラのお顔と比較です。

「スーが食べて良いんでしゅか~?」
いいえ、食べちゃいけません


「お姉ちゃん、けちでしゅ」
だって、たまにはずれ?があってと~っても辛いんだよ
ステラはお野菜スキだもんね。
今度、キャベツを煮てあげよう。

そして、出来上がりはこんな感じ。

炒めてダシしょうゆ掛けただけだけど、コレが美味しいんだよ
今晩はこの他に鶏肉とお野菜の煮物と西京漬けの鮭を焼きました。
いつも同じご飯のステラには悪いけど、たまに変わった物を食べるのも良いもんだよね
あ~、また京都へ行きたくなっちゃった





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4 コメント

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師匠はsubureiさん! (梅子姉ちゃん)
2008-06-20 14:46:07
京都の夏は、賀茂なす、鱧etc美味しい物が多く、一ヶ月に及ぶ祇園祭、送り火の行事など、私の好きな季節です。いつも京都は、旬を大切にする場所柄だなと感じます。subureiさんのブログは、ガイドブックより身近で、外れがないので、近所から制覇する充実の日々でした。長年の夢、たわらやの一本うどん、今度はstiが嫌がっても、無理矢理同伴させちゃるぞ!
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京野菜! (チョビのヒゲ)
2008-06-21 07:31:16
私は賀茂なすが大好きです。あのトロトロした食感、甘味は最高です!。万願寺とうがらし、ジャコと炒め煮も美味しいですよ。ご飯だけでなく、この季節は冷や奴に乗せて食べてもgood!。赤色の万願寺もあり、色から辛いかな?と思ったら、普通の万願寺でしたよ。東京では京野菜は、デパ地下で売られてますが、割高だから、いつもは買えず(涙)。
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Unknown (saburei)
2008-06-21 16:33:31
こんにちは。
万願寺とうがらし、私も大好物ですよ。
肉厚なところがいいんですよね。
私は炙ってさっと醤油をかけて食べるのが好き。
伏見とうがらしも美味しいですよ。
万願寺より辛い確立は高くなるけど。

↑梅子姉ちゃんさん、たわらやの1本うどんは予約しておかないと食べられない確立大です。
最近は旅行代理店からの団体予約が多いみたいですよ。
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こんばんは~。 (sti)
2008-06-24 20:53:51
梅子姉ちゃんさま

たわらやの1本うどんは別に嫌いなわけじゃないんだよ~。
あの時はオムライスが食べたかっただけです。
次回は絶対に食べてきましょう!
今年は祇園祭は見れなさそうですが、8月の休みあたりにまた行きたいです。
付き合ってよ♪



チョビのヒゲさま

賀茂なす美味しいですよね。
私も大好きですよ♪
八百三の柚子味噌をつけて食べるのが好きです。
万願寺とうがらし、ジャコと炒め煮ですか~。
うわ~、良い事聞いちゃったな。
食べたいな~、次回はたくさん買ってきていろいろな料理に挑戦しなくちゃ!



sabureiさま

前に伏見も買ったことがあるんですが、やっぱり辛いのが多くて万願寺にしました。
なんとなくお値段も高かったような気がします。
うどん食べるのに予約ってなんだか凄いですよね。
次回京都に行く時はsabureiさんお勧めのお店を制覇してくるつもりです!
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