離れた畑の地上の星(ジャガイモ)を収穫し撮影しました。
6月10日快晴。ジャガイモ(キタアカリとメークインの2種)の収穫時期になりました。種芋を植えて丁度3ケ月です。例年よりも半月早く植えましたので、収穫も早まりました。
試し掘りしてジャガイモの出来具合をチェックしました。その結果、収穫時と判断して掘ることにしました。
キタアカリは男爵の改良したもので、予想通りそうか病(細菌によるジャガイモ表面の茶色いブツブツ)が少ないです。メークインはそうか病が多いです。そうか病防止の薬も購入してまきましたが、効果は今一でした。
そうか病のジャガイモは皮をむいて加熱して食べれば人体に問題ありません。
ジャガイモの総収穫量は2種合わせて約85㎏でした。種芋重量の約20倍が収穫できました。汗だくの一人作業でした。
我が家だけでは食べ切れませんので、親戚や近所・知人へ配付して消費します。
形がとろけるキタアカリはポテトサラダ、形の崩れないメークインはカレーライスに向いています。
ジャガイモ以外のナス等の夏野菜の成長途中も記録撮影しました。ナスはすでに我が家の食料として食べています。
撮影した写真5コマを添付します。
①ジャガイモ収穫 2021年6月10日撮影
左:キタアカリ、中・右:メークイン
②ナス 2021年6月9日撮影
③パプリカ
④中玉トマト
⑤ミニトマト