ごっこちゃん

２月のある日、「ごっこ」という魚を食しました。
ごっことは、深海魚で寒い時期産卵のため浅瀬に来るそうです。
私が食べたのは函館でとれたものでした。

数年前からスーパーでも売られているのは知っていたけれど、グロテスクな外観に手が出なかった…。
でも魚好きな旦那様に喜んでもらおうと思いきって買いました。

ごっこちゃん、怒ってる？

包丁を研いでもらったおかげで、面白いほどさばける、さばける！！
あっという間に鍋にして食べました。

味？　食感がよく美味しかったですよ。あんこうに似ています。
見かけによらず？美味でした☆