最近のランチ サラダボウル

２０１４年冬季オリンピックが終わりましたね。
今大会も感動的なシーンがあり記憶に刻み込まれました。
選手の皆さん本当に感動をありがとう！そしてお疲れ様でした！！


家で昼食をとるときはなるべく簡単に洗い物を少なく…そして残り物を処分する、という心意気でいましたが、野菜中心の昼食を心がけるようにしました。
もともと野菜好きなのですが、気を付けていないと野菜離れしてしまう日もあるのでそれを補うつもりで昼食は「サラダボウル」です(*^_^*)



直径20cmほどのサラダボウルにたっぷりの野菜をいれた「サラダボウル」ランチです。
・キャベツ
・レタス
・セロリ
・大根
・ミニトマト
・しめじのバター炒め

ドレッシングは市販の「梅ドレッシング」にオリーブオイルを足したものです。
梅ドレッシングはノンカロリーのものですが、塩分が多いのでそれを薄めるつもりでプラスオリーブオイルです☆



別の日のサラダボウルランチです↓


この日はジムで体を鍛えたので、コンビニで買ったチキンを入れた「チキンサラダボウル」です♪
・キャベツ
・セロリ
・大根
・ミニトマト
・きゅうり
・人参

ドレッシングは「ゆず味噌」にお酢とオリーブオイル、白ごまをミックスしました。


サラダボウルはたっぷりの野菜が入っているので満腹感もあります(*^_^*)
ゆっくり食べるのが良いと思います☆

外食の日もありますが、１０日ほど続けていてお肌や腸の調子が良いですよ！！


切って盛るだけの簡単サラダ♪
洗い物も少なく、ヘルシー。

これから時々「サラダボウル」の写真をアップしますね。

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