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余市産 真っ赤なリンゴでアップルパイを作る

2015年10月09日 | 手作りお菓子

先日余市町へ行った時に購入したリンゴを使って
アップルパイを作りました(*^_^*)



真っ赤なリンゴ
蜜が入っているのでそのまま食べても美味しい♪





◇◇簡単な作り方ですが~紹介しますね◇◇


■リンゴをいちょう切りにしてお砂糖で煮詰めます。

シナモンパウダーはお好みで入れて下さいね


■冷凍パイ生地をパイ皿に敷き詰めます。



■煮詰めたリンゴをパイ皿に入れます。



■パイシートを格子状に編み込みます。

溶き卵をハケで塗ります。


■200℃に予熱したオーブンで30分程焼きます。


出来上がりを食べてももちろん美味しいですが、時間を置いても美味しく食べられます。






美味しいリンゴが手に入ったら作りたくなるアップルパイ。冷凍パイシートを使うので気軽に作れますよ(*^_^*)

格子状に編み込むのが大変な時は、これを使います☆


パイシートメッシュローラー


メッシュローラーを使うとこういう感じに焼きあがりますよ



余市町は果樹園が多く、シーズン中には美味しいフルーツが買えます。フルーツ狩りで食べ放題やもぎ取り体験もできます。






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