料理チャレンジ

会社がお休みの先日、新たな料理にチャレンジしました。

以前から食いしん坊の長女からリクエストされていた
「豚の角煮」です。

豚の角煮を作ろうと思って数ヶ月前に圧力鍋を購入したのですが
１回も使っていませんでした。

インターネットでレシピを調べてみると
あまりにヒットしすぎてどれを参考にしていいか分かりません。

意を決してひとつを選びとりあえずその通りに作ってみました。
１時間もかからず出来上がった「豚の角煮」。

美味しいじゃないですか！かなり！

んー、次回も同じレシピでいくか、変えるか？
楽しみがひとつできました。

kim

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